Steirische Gartenbohnen
Steirische Gartenbohnen – Tradition in jeder Bohne
Von Hand gesät, geerntet und getrocknet für besten Geschmack
Unsere steirischen Gartenbohnen, sorgfältig auf Gerüsten kultiviert, werden in verschiedenen Sorten angebaut. Jede Bohne wird händisch gesät, geerntet und anschließend von Hand sortiert und getrocknet. So sichern wir höchste Qualität und bewahren die traditionelle Handwerkskunst, die hinter jeder Bohne steckt.
Sorten:
Steirische Kirschbohne, Wieser Wachtelbohne, Schwarze Hackerl, Gleisdorfer Frühe, Gartenkönigin, Forellenbohne, Violetter Prinz
Die Sorten unterscheiden sich primär in der Kornfarbe, aber auch in ihrer Korngröße und Konsistenz nach dem Kochen.
Zubereitung:
Für die Zubereitung empfiehlt es sich, die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einzuweichen. In frischem Wasser 1,5 bis 2 Stunden kochen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Das Salzen erfolgt erst 15 Minuten vor Ende der Kochzeit. Die gekochten Bohnen können für Salate und pikante Speisen wie etwa Bohnensuppe oder Chili con Carne verwendet werden.
Jede Bohne ein Stück steirische Tradition – von Hand gepflanzt, mit Liebe geerntet.
Steirische Gartenbohnen
Gartenkönigin 300g
Steirische Gartenbohnen
Steirische Kirschbohne 300g
Steirische Gartenbohnen
Schwarze Hackerl 300g
Steirische Gartenbohnen
Violetter Prinz 300g
steirische Gartenbohnen
Forellenbohne 300g
Steirische Gartenbohnen
Gleisdorfer Frühe 300g
Steirische Gartenbohnen
Wieser Wachtelbohne 300g